Alltech Coppens Aqua Centre
Alltech Coppens heeft een eigen onderzoekscentrum: het Alltech Coppens Aqua Centre (ACAC). Het ACAC is een vooraanstaand onderzoekscentrum in Nederland dat praktisch en toepasbaar onderzoek uitvoert op het gebied van aquacultuur. In de afgelopen vijftien jaar heeft het ACAC honderden studies uitgevoerd. In het onderzoeksteam zijn meerdere afdelingen van Alltech Coppens vertegenwoordigd. Naast het waarborgen van kwaliteit, betekent deze structuur ook dat het belang en de integriteit van het uitvoeren van onderzoek weerspiegeld worden in de gehele organisatie.
Binnen het ACAC wordt onderzoek gedaan naar:
- De ontwikkeling van nieuwe producten en de verbetering van bestaande producten
- Vervangende grondstoffen voor vismeel en visolie
- Verteringsfuncties en het energiemetabolisme van de vis
- Materialen en additieven
- Het optimale voederniveau
- Naar prestatie en vereisten van verschillende vissoorten
Behaalde doelen
Vismeel en visolie zijn een belangrijk bestanddeel van visvoer. Door stijgende prijzen en toenemende schaarste houdt Alltech Coppens de focus op het verminderen van het aandeel vismeel en visolie in visvoeders. Met als uitgangspunt om deze bestanddelen in de toekomst compleet te vervangen, om zo duurzaam als mogelijk visvoeders te produceren.
Onderzoeksaanpak
Het onderzoek dat verricht wordt door Alltech Coppens is gebaseerd op de 4 P’s
Palatability
Voeders moeten goed gegeten worden door vissen anders is er geen groei en geen prestatie.
Performance
Voeders die smakelijk zijn moeten goed presteren. Prestatie betekent een goede groei en efficiënte voederbenutting. Dit bepaalt dan direct ook de winstgevendheid voor de kwekers.
Pollution Control
Vissen zwemmen in hun eigen feces. Om de vissen gezond te houden en goed te laten presteren is het minimaliseren van deze vervuiling cruciaal.
Planet
Terwijl het ooit werd gezien als een luxe om duurzame producten te produceren, kopen of gebruiken, is het nu een noodzaak als we het negatieve effect van onze industrie op de planeet willen stabiliseren.